ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2025年11月22日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器政宗　愛山　中取り　精米歩合60%
雄町を用いた楽器政宗！ラベルにもある通り中取り部分のみの一本。前から気になっていた楽器政宗ですが本日初めて名酒館タキモトさんで購入しました。他にもあったのですが雄町が好きな事とピンク色のラベルに惹かれてこちらの女性をお持ち帰り。
帰って飲もうとすると愛犬も美味しさが分かるのかクンクンと！実飲すると少しのガス感とこの季節ならではのジューシーな甘みと酸味が口に広がります。日本酒は今までは誰でも知ってる超有名どころしか飲んでなかったのですが暑い時期から涼しい時期に変わり今年は色調べてるなかで楽器政宗は気になる一本だったのでこれからは他にも気になるお酒を楽しんでいきたいです。
【後日】
開栓直後から翌日までくらいは淡麗軽甘口みたいな感じでしたが4,5日経過後は口に含んだ直後は相変わらず淡麗ですがアフターテイストの甘さが2段程上がった感じで少し飲み疲れしました。
アフターも含めて再評価します。4.3→4.1