i_ko_0501さん(2025年11月22日)の日本酒「飛鸞」レビュー

銘　　　　　柄：飛鸞　Happy New Born 無濾過生原酒　@hiransake_official
ｓａｋｅｔｉｍｅ47位
酒　　　　　蔵：有限会社　森酒造場
所　　在　　地：長崎県平戸市
原　　料　　米：山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：14.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過生原酒　活性うすにごり　瓶内二次発酵

去年飲めなかった飛鸞の新年度酒　うすにごり、おりがらみなのでにこまる生酒にも似てる　適度な甘みでピチピチジューシー　乳酸ソーダ系の香りも混ざり合い旨みを感じながら苦みでキレていく　こりゃ飲み過ぎてしまうやつです　体感日本酒度▲2 私⭐︎