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2025
11/21
ジャックオヤジ さん
満足度 4.4
天明 中取り零号 おりがらみ純米
会津若松へ旅行の際に洒楽館で購入。
スタッフさんから当日14時に入荷した新酒とのご説明を頂きました。
初めて呑む銘柄です。
上立ち穏やか、メロンやバナナの香り。
新酒らしいフレッシュな味わい。
ガス感はほぼ無し。
甘さの後に程よい酸味と最後に苦味でドライ感もあります。
磨き77%ですがドライ感で中々軽やかに呑めます。
モダンテイストのライトボディ。
大満足の一本です。
今夜はバターを効かせたキノコパスタと合わせました。
ペアリングも上々です。
お試しを！！特定名称 純米
原料米 瑞穂黄金
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天明 （福島 / 曙酒造）
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