i koさん(2025年11月19日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（i koさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.20

レビュー数：4015

  • 2025

    11/19

    i ko i ko さん

    満足度

    銘　　　　　柄：鳳凰美田　碧判　純米吟醸原酒　無濾過本生　@hououbiden
    ｓａｋｅｔｉｍｅ57位
    酒　　　　　蔵：小林酒造株式会社
    所　　在　　地：栃木県小山市
    原　　料　　米：山田錦、五百万石ほか
    タ　　イ　　プ：純米吟醸
    精　米　歩　合：55
    アルコール度数：16〜17
    日　本　酒　度：-
    酸　　　　　度：-
    ア　ミ　ノ酸度：-
    酵　　　　　母：-
    コンディション：無濾過本生　生酒　原酒

    少し前に飲んだ同蔵の純米吟醸本生にスペックがそっくり　味わいも近い気がする　開栓グラスに少しだけ気泡が見える　碧判期待してはいたけれどピチピチ僅か、ほのかな甘み先行で苦味と旨みが追いかけてくる　吟醸香も悪くない　オールマイティでみんなが飲みやすいのは良いところだけど、尖った部分は少ないかなあ　体感日本酒度▲1 私◎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦、五百万石ほか

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_i ko

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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