かぶかぶさん(2025年11月17日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2025

11/17

かぶかぶさん

満足度 4.4

月曜日から飲んでます😃
今日開栓は奥能登の白菊、のとのなつやすみ番外編。復興蔵で6月製造なので5か月経過していますが、フレッシュさは変わらず◎
やっぱりしっくりくる奥能登の白菊。余韻の甘味がやや砂糖っぽく平板ですが、口当たりの酸味、口内で広がる甘旨味まで柔らかく、感激はなくとも安心して飲める😋
今季の造りも始まっていると思います。新しい蔵で大変だとは思いますが、昨季以上のお酒を期待してます👍

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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