i_ko_0501さん(2025年11月17日)の日本酒「OCEAN99」レビュー

銘　　　　　柄：寒菊　OCEAN99 Series 白銀海-Snow Sea-にごり無濾過生原酒　@kankikumeijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ13位
酒　　　　　蔵：合資会社　寒菊銘醸
所　　在　　地：千葉県山武市
原　　料　　米：千葉県産　五百万石
タ　　イ　　プ：純米大吟醸
精　米　歩　合：50
アルコール度数：13.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：にごり　無濾過生原酒

てっきり一升瓶あると思い込んでいたらスタッフさんから四合瓶しか展開していないですとのことで残念　一升瓶だとこのクオリティが後半だとキープできないのかも

開栓は少し注意しましたが十分冷やせば吹きこぼれることは無さそうです　甘み先行でピチピチシュワシュワと旨みがジュワーと広がる　裏面説明の乳酸菌ソーダライクな一本、その通り　苦みは弱いかな　にごり酒とおりがらみの中間くらいのイメージ　幾らでも飲めてしまいそうで怖いです　体感日本酒度▲8 私⭐︎