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2025
11/16
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
榊正宗 純米酒
実は昨年秋に、かいてらすにて購入したもの。
一応冷蔵庫の奥に入れていたのですが、なかなか開けずにいたので、キャンプに行った際に持ち込み。
しかし写真だけ撮って数日後開栓。
香りに少し酸はあるが、爽やかさのあるスッキリと安定感がある。
口当たりもキレイでシャープな酸がスッキリと。
甘さと微かに苦味がありつつも、ジリッとしたやや辛口感のある後味。
燗にすると旨味まろやか、スッと辛口なキレもあってなかなか。特定名称 純米
原料米 山田錦
榊正宗 （山梨 / 横内酒造店）
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