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2025
11/15
まさ さん
満足度 3.5
川中島 幻舞 特別本醸造。
「山に雲が」を目当てに浦和市 横内酒店を訪問するも、残念ながら売り切れ・・・
でも栃木では見かけたことのないお酒が色々あったので、2本購入したうちの1本。
グラスに注ぐと、薄っすらと黄色。カラメルのような甘くて濃いめの香りがほんのりと。
口に含むと、すっきりした酸味の立った辛口！
熟成したような独特の風味も少し感じるかな・・・
ボディ普通ですが、旨味はしっかり。
最後は苦と言うより軽い渋みでフィニッシュ。
お店で常温棚に置いてあったので、もしかしたら数ヶ月で少し風味が変わっちゃってるのかもしれませんが、前に呑んだ純吟とは違って「クラシック系芳醇やや辛口」でしょうか。
際立った特徴は感じませんが、これはこれで美味しいですねぇ♥
味筋的に食中向きで、餃子、イカ唐揚げ、お寿司などと美味しく頂きました！
ご馳走様！！
特定名称 特別本醸造
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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Comment 2 -
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まさ 2025年11月17日 04:48:01
常温棚に普通に置いてあったので、えっ！ってなりました。なにせ栃木では見かけないコなので。。やはりこういうお酒は都会に行かないと手に入らないんですかねぇ。。
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