すぎちゃんの冒険さん(2025年11月14日)の日本酒「誉池月」レビュー

「続・ハニーフレッシュ」
島根・池月酒造・誉池月・神凪(かんなぎ)のしずく・純米吟醸・縁の舞（えにしのまい）・精米歩合60%・協会701号酵母・無濾過・生原酒・14度・微炭酸のかけら
▼2つ前エントリの、ホテルでマイハニーが絶賛していた誉池月・神凪のしずくをお土産に持ち帰り。この神凪のしずくと言うのは酒屋さんとのコラボ銘柄だったみたいね
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▽キュンと来る繊細な立ち香。口に含むと滑らかで、甘くとろりとクリーミー、そして鼻に抜ける不思議な花のような香り、梅酒に似たニュアンスも
▽京都伏見を数段凌ぐ超軟水仕込みの軽やかさが本質。言うなれば女女酒と言うべきか。キュートな甘酸は発酵清涼飲料のようなサワー感もあり、フレッシュでこれは何杯でもいけるやつ
▽我が家には誉池月にハズレ無しという格言があるのだが(？)、本当に今回も伸びやかな健やかな味わいで心地良く酔わせていただき外れることなく