岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数:4153
2025
11/13
満足度 4.6
赤武 中務 2024年4月製造 上立ち香は、グレープフルーツを加えた砂糖水のような印象。 含むとチリチリした微発泡に、豊かな甘みが押し寄せる。甘みの裏にはきれいな酸がいて、微発泡と一緒になって味をひきしめる。鼻から抜ける香りからは、パインを感じる。 発泡感が引いたあと、最後はグレープフルーツの軽い苦みと ともに切れていく。
特定名称 純米大吟醸
原料米 盛岡産吟ぎんが100%
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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