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2025
11/12
willow さん
満足度 3.9
EMISHIKI Sensation RED Gen 2.2 古式生もと 2024-2025火入 Tropical Sunset 滋賀県渡船2号 精米歩合50% アルコール15% きょうかい1401+多酸性酵母自社株
朱ラベルを夏仕様にアレンジ、酵母の比率を変えたらしい。
パッションフルーツ的なフルーティーさやジューシーな香りがあり、スッキリした甘い日本酒って感じを予想する。一口飲むと(調べると芳醇な南国フルーツ的な甘みとなっているが)強烈に酸っぱい。
飲み進めるとピュレグミのような甘酸っぱさやビター感もある。癖になる味。テイスト ボディ:軽い+1
笑四季 (滋賀 / 笑四季酒造)
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