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2025
11/12
i ko さん
満足度 4.4
銘 柄：花邑 純米吟醸 雄町 @ryozeki_shuzo
ｓａｋｅｔｉｍｅ12位
酒 蔵：両関酒造株式会社
所 在 地：秋田県湯沢市
原 料 米：雄町
タ イ プ：純米吟醸
精 米 歩 合：50
アルコール度数：16.0
日 本 酒 度：▲7.7
酸 度：1.4
ア ミ ノ酸度：1.0
酵 母：-
コンディション：火入れ
お土産で持って行ったが日本酒飲まないとのことでお持ち帰り
開栓ポン無しなのでピチピチも無し 少し寂しい気もするけど優しい甘みで苦味を帯びながらキレていく 以前宇都宮で飲んだ花邑（純米）よりも苦味・旨みを強く感じる この銘柄の純吟・純大は中々値が張りますがその価値はありそうです 私◎特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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