不動 無濾過 雄町 おりがらみ 純米吟醸生原酒。
近年飲みたいと思ってたお酒。
直に会えず、去年も悩んだが今年ようやくポチッと購入。
通常版よりも澱が絡んでる分、滑らかに入ってくる。
開栓初日は苦味が少ししつこかった印象だが、翌日以降は本来の甘味と旨味が調和して優しい甘旨で杯がすすみやすい!
ただ後口に苦味の印象が結構あるかな。
ポチッとした時にクール便で頼むのを忘れてしまった致命的ミスを犯してるので本来の味わいかは不確か+後悔。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通