i koさん(2025年11月4日)の日本酒「SENSATION」レビュー

銘　　　　　柄：笑四季　センセーション　BLACK Gen 3 古式生もと　2025-26 初冬限定おりがらみ　@emishiki_official
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：笑四季酒造株式会社
所　　在　　地：滋賀県甲賀市
原　　料　　米：滋賀県産渡船2号　滋賀県産山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：50
アルコール度数：15
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：2NF（7号系京都酵母）
コンディション：生酒　古式生もと　おりがらみ

久しぶりの笑四季　上澄みは妻用に　自分用はおりを絡めて一口目、フルーツ系の鼻から抜ける香りと酸味が強い　甘さは思っていたより控えめ　飲みやすいおりがらみだけど同時購入のあたごのまつと方向性がかぶってしまったかなあ　体感日本酒度+2 私