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2025
11/3
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 4.0
東洋美人 限定純米吟醸 雄町
25/10/12購入→10/29開封→10/31完飲
ｵﾏﾁｽﾄとしては見逃せない一本ですわ。香りは東洋美人らしく柑橘っぽい爽やかな果実香。
アタックは軽めに入ってきますが、雄町らしくふわりと濃い甘みが舌先に広がり、後口の酸も結構効いていて輪郭を締めますわね。
戻り香はそれほどなく、舌に乗る味わいが濃いお酒。雄町らしく仕上がっていますけれど、個人的にちょっと酸が目立つと思いきや2日目には開いて甘さ全開のフルーツ様になりとても良くなりましたわ！ワイングラスが一番バランスが取れて🙆♀️
東洋美人は酒米のバラエティが豊かで、かつ表現の幅がかなり広いため、バチッと好みにハマるものがあるか他にも試してみたいですわね〜(今のところ西都の雫が好みですわ😍)
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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