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2025
11/1
播州蔵之介 さん
満足度 4.9
日本魂 純米 水酛スペシャル II
フレンチオーク樽貯蔵
🍞も焼いてるコタニさんで購入
写真4枚目は、瓶底のお酒で見た目はコーヒー☕️🤣
冷酒 酸っぱい熟成香
少しだけ老ねた香りもしますが、これぐらいは許容範囲内❗️😅
水酛らしい強い酸味 (個人的に好みの綺麗な酸味) ~ 軽やかな酸味がった辛苦の余韻が少しありますが、サッパリしているのでメチヤ美味
常温 後味に少しだけアルコールを感じますが美味いですね
人肌燗 酸っぱい香りと僅かなアル臭
綺麗な酸味が堪りません~旨~スッキリ軽やかな苦味
ぬる燗 ツ~んとアル臭と酸っぱい香り
この酸っぱさ、透明感の有る酸っぱさとでも言いますか、後味スッキリで美味いわ~🥰
2日目 瓶底になるにつれコーヒー☕️に近い色の冷酒
濃ゆくて綺麗な、少しだけトロミのある酸味~僅かに軽やかな苦味で美味いわー
コーヒー色の人肌燗 濃い酸味~ちょい苦でメチャ美味
日本酒らしくないかなり酸っぱいお酒ですが、個人的にメチャクチャ好きで綺麗な酸味、とても美味しいお酒でした❗😍特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
日本魂 (兵庫 / 江井ヶ嶋酒造)
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