山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士
4.22
レビュー数:3173
2025
10/31
満足度 4.0
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 スネーク・アイ 2025 〜ワイン酵母仕込み〜 上立ち香は青リンゴやマスカットを思わせる。 口に含むとガス感あり。 控えめな甘味、スッキリした酸味、そしてかなり主張強めな苦味と渋みが来る大人な味わい。 たしかにワインぽさもあるか。 アルコール分は約17度でキレもしっかり感じられる。 なかなか出会うことのない新鮮な味わいで面白かった。 変わり種として楽しめるおいしいお酒である。
特定名称 純米大吟醸
原料米 若水
酒の種類 無濾過生原酒
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