岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.30
レビュー数：826
2025
10/29
満足度 4.0
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 精米歩合50％ アルコール分16度 日本酒度-5.0 酸度1.6 「日本一小さな酒蔵」だそうです。 店主によると、このお酒は生産量が少ないため、中国ではなかなかお目にかかれないそうです。 使用されている酒米も、まったく聞いたことのない種類でした。 飲んでみたら、なかなか良い味でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 岐阜県産「揖斐の誉」
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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