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2025
10/27
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
高垣酒造(株)(和歌山県 有田郡 有田川町) 龍神丸 瓶囲い 純米吟醸生原酒50 R6BY
精米歩合：50％ アル度：18度 酒度：+4.0 酸度：0.9 アミノ酸度：1.1 米：山田錦 100% 酵母：明利酵母M310
10/26(日)薄っすら黄色掛かっている色。香りは強い辛めの酸味。味は甘さ少し、酸味は強く、味は濃くないが、フレッシュと米の旨味、少しの熟成感がおいしい。常温くらいに温めると味が濃くなりさらにおいしくなる。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
龍神丸 （和歌山 / 高垣酒造）
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