長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.28
レビュー数：1067
2025
10/27
満足度 3.5
よく呑む銘柄飛鶯の貴醸酒(リボーン)、購入してきたので早速食事前に 貴醸酒といえば再仕込みで日本酒を使うので糖を多く含むので甘くなるゆえにデザートワインと似通ったような種類だと思っている。 何度か貴醸酒は呑んだが発泡感があったり、酸味が強かったりと色々な種類があるがこっちはかなーりどろりとした甘味が微発泡で口いっぱいに広がる。キャンディのような甘味でありながら最後は爽やかなバランスの酸が顔を出す。 ゆっくり呑んでいく酒なので味わいながら飲み切りたい
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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