i_ko_0501さん(2025年10月24日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

銘　　　　　柄：栄光冨士　龍吟虎嘯　純米大吟醸　無濾過生原酒　2025　@eiko_fuji
ｓａｋｅｔｉｍｅ46位
酒　　　　　蔵：冨士酒造株式会社
所　　在　　地：山形県鶴岡市
原　　料　　米：兵庫県産　羽州誉
タ　　イ　　プ：純米大吟醸
精　米　歩　合：50
アルコール度数：16.4
日　本　酒　度：▲5.0
酸　　　　　度：1.8
ア　ミ　ノ酸度：1.1
酵　　　　　母：山形酵母
コンディション：無濾過生原酒

直前に買ったサバイバルとかなり近いスペック　玉苗と羽州誉どちらもいい酒米だが違いは感じられるか…

開栓　気泡は見えないがピリピリ感は健在　サバイバルよりコクがある気がするけど甘み苦み旨みの感じはやはり近いものがある　とはいえもちろん旨い酒であってこれも栄光冨士らしい生原酒でした　私妻◎