CAPさん(2025年10月23日)の日本酒「十八盛」レビュー

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十八盛 (じゅうはちざかり) 日本酒 岡山 十八盛酒造

「十八盛」のレビュー（CAPさん）

岡山県 / 十八盛酒造 / 十八盛

3.49

レビュー数：149

  • 2025

    10/23

    CAP CAP さん

    満足度

    たかじ　プロトタイプ　無濾過火入れ原酒
    原料米: 岡山県産山田錦
    精米歩合: 55%
    アルコール分: 15度

    ラベルに惹かれて買った後に、自分の好きな十八盛酒造だったことのわかった一本。

    お米の香り少々。山田錦らしからぬ(?)ふくよかな甘み。
    口に含んだ瞬間はしっかりとした骨格を感じるが、数秒で甘さやしっかりした味はぼやけて消えていく。
    そういう設計なのか、冷やしが足りなかったのか。

    ただ、口に含んだ後に主張が続かない分、食事の邪魔にはならないので、ご飯が豪華な今日にはぴったりのお酒だったかもしれない。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    十八盛のレビュー by_CAP

    十八盛 （岡山 / 十八盛酒造）

    十八盛のレビュー by_CAP 十八盛のレビュー by_CAP 十八盛のレビュー by_CAP

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