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2025
10/20
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
大黒正宗 本醸造 原酒。常温で開封、常温で呑む。開けたてはアルコール感が強く、一旦放置。1週間ほど放置。常温で吞むと綺麗な吟醸香と若干の黒糖感と旨味、そして吟醸らしいキレが体感できる。その後、燗にして呑んだがが香りも旨味もこちらのほうがバランスが良かったので、今年は燗向けやなぁ。
特定名称 本醸造
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
大黒正宗 （兵庫 / 安福又四郎商店）
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