玉響の2025年度出荷品を買ってきました。
今年初めに雅楽代を飲んでからすっかり虜になったので新しいひやおろしにあたるのかな?通年では見かけていないのでそうなんでしょうか。
最初からすごくフレッシュジュースのような芳しい香り。一口から華やかセル24のようなパイナップル感はありながらも濃厚な旨口が唆る。それでいて後口の良さを微炭酸が浮き彫りにして残して軽やかに溶けていく。キレ良し、雑味なし。
ゆらゆらと旨さのグラデーションが変わっていくのが心地良し。
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1