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2025
10/19
Kaorinrin さん
満足度 3.8
天吹 純米 にごり 雲
佐賀駅近く、The SAGA認定酒を数多く取り揃える地酒屋「しめなわ」さんで購入♪
県内限定のポップが付いていましたが、思いっ切り海外輸出向け商品でした😆
少し甘さのある柑橘系の香り。
含むと甘さはほぼゼロ、すっきりした乳酸が特徴的。
にごりと言っても白濁はわずか、ラベルの真っ白な雲はもう少しうす雲のイメージですね笑
旨味も軽やかで、明確に辛口です。
天吹に持つイメージ＋求めていたにごり酒への期待が高過ぎたからか、個人的には少々物足りない印象だったかも😅
軽めの食中酒としては合わせやすいお酒
かと思います♪
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
天吹 （佐賀 / 天吹酒造）
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Comment 6 -
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Kaorinrin 2025年10月19日 11:35:47
一応レアな商品だったということで笑
それにしても・・
海外の方ににごりを説明するとして、このお酒だと納得感が得られないかも、と少し心配になりました😅 -
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悪食釣り師 2025年10月19日 22:43:30お勧めのメニューが、チーズフォンデユー、生ハム(＊海外のは日本のより塩辛いのが多い印象)、柑橘類になっているので、濃いアテとのペアリングを想定しているのかも？
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Kaorinrin 2025年10月19日 23:20:09
悪食釣り師さん♪
ほんとだー!!
ぜんっぜん読んでいませんでしたが、確かに書いてありますね笑
この解析度で、よくプロシュートまで読み取ってくださいました😆
蔵元の狙いはだいぶ理解できましたが、やはりもう少しにごらせて欲しかった笑 - ログインしてコメントを書く
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