-
2025
10/18
ひ よ さん
満足度 4.0
みむろ杉 菩提酛 露葉風
13度原酒 1.8L¥3,960円
原酒だけど度数が低く、優しい、柔らかい口当たり。一口目の印象は軽いなぁ…と、でも重ねると甘さがしっかりあり、思ったより酸味は弱め
味がしっかり広がり、ほのかに苦味も。
タイプ柔爽 甘2酸1旨2苦1
菩提酛は、『御酒之日記』という歴史書に記載があるもので まず、使用米の一部を炊き、よく冷まし、残りの生米の中に埋める。全体を水にひたし、温暖な環境に3日ほど置き、「そやし水」（乳酸水）ができ、米をそやし水から取り出し、蒸して再びそやし水に戻し、麹を加える。1〜2週間ほどで、完成特定名称 純米
原料米 露葉風
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
いいね 13 
ブックマーク
Comment 0 みむろ杉が購入できる通販
みむろ杉 特別純米辛口 露葉風 1800ml 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 1800ml 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
【新入荷】みむろ杉 菩提元 露葉風720ml 1800ml入荷!!!日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
みむろ杉 純米大吟醸 1800ml 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
みむろ杉 Dio Abita1800ml 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
