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2025
10/18
おのまとぺ さん
満足度 4.5
喜久酔 特別純米
この甘みはなんでしょう…美味しい。
派手な感じはないのですが、
甘み、酸味、苦み、バランスがとれていて、
特に旨みがしっかりとあり、次々杯を重ねてしまいます。
うまいなぁ。
以前、正月の酒として実家で飲んだとき、家族にも好評でした。
日本で、唯一、喜久酔だけが（吟醸でない喜久酔だけが）、
志太杜氏の伝統で酒造りをしていると、
最近聞きまして、改めて頂きたくなりました。
名古屋の街で、ホテルで飲むワンカップを探してふらふらしてたのですが、
思いがけず、「ヴィノスやまざき」でこちらに出会い、買いました。
（開けるのがもったいなくて、結局ホテルでは何も飲まず笑）
土曜日。
まだ陽がある時間帯ですが、お酒飲みながら早めの夕食。特定名称 特別純米
喜久酔 （静岡 / 青島酒造）
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