かぶかぶさん(2025年10月16日)の日本酒「金雀」レビュー

2025

10/16

かぶかぶさん

満足度 4.0

今週に入り気温もだいぶ下がりましたね。
短い秋。秋の夜長に秋酒を。金雀の秋上がり😀
レマコムでリアル夏越しをしているので秋酒はほとんど購入しないのですが、こちらは某酒屋の頒布◎
口当たりに微々発泡を残しつつ、酸味、甘味、旨味が凝縮された味わい。旨味がファットに膨らみ、余韻にやや苦味が顔を出す。
今年に入り金雀を飲む機会が増え改めてそのクオリティの高さに感銘を受けてましたが、こちらは少し味乗りが過ぎるかな？😋

金雀（山口 / 堀江酒場）

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