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2025
10/8
毛利酒造（福井）
紗利 五割諸白 純米大吟醸
（さり ごわりもろはく）
日本酒度: +4
酸度:1.70
精米歩合: 50％（山田錦100％）
アルコール度数: 16%
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
毛利酒造は“地の資源×伝統手造り”で福井の食文化に寄り添った酒造りを継承。「紗利」は魚介とのペアリングに秀でた、酸味とキレが際立つ食中酒。日本酒初心者でも美味しく楽しめる一本です🍶特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
紗利 （福井 / 毛利酒造）
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