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2025
10/7
播州蔵之介 さん
満足度 4.3
琥泉 純米酒
🍞も焼いてるコタニさんで購入
冷酒 少し酸味のあるスッキリした香り
旨味～スッキリとした辛味でキレ良く僅かな苦味の余韻
常温 旨辛～酸苦でキレ良く僅かな酸苦味の余韻
上燗 ツ～んとアル臭～控えめな芳ばしい香り
旨辛苦味でキレは良いけど苦いな😖
燗冷まし 辛旨～苦辛味～苦味の余韻
３日目 冷酒 旨甘酸でキレ良く軽やかな苦味がスーと消えていき辛口酒から軽やかな旨口酒に変身❗️
あまりの変化にビックリ😮
常温 旨酸ちょい甘～爽やかで軽やかな酸苦味がスーと消えていきます
とびきり燗 ツ～んとアル臭が鼻を抜け芳ばしいええ香り
酸旨酸で、これは失敗😵💧
燗冷まし 旨酸～ちょい辛酸～軽やかな苦酸味
生酒でもない辛口酒が、たった３日でエッ⁉️😦と思うほど辛味が減り、ほんのりですが甘味が出てくるとは思いませんでした❗️飲みやすい軽めの辛口酒になるのかな🤔
特定名称 純米
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
琥泉 （兵庫 / 泉酒造）
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