Sig81さん(2025年10月5日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（Sig81さん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.17

レビュー数：4169

  • 2025

    10/5

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    風の森 WEEKS 2025 607 笊籠採り
    兵庫県産愛山100%
    精米歩合：60%　ｱﾙｺｰﾙ：14度
    2025BY夏仕込みタンク1016
    2310円（4合）
    心斎橋大丸での「風の森WEEKS」
    （大丸とのコラボ）にて購入（9/28）

    微炭酸でフレッシュ
    香りはイチゴ系かな
    開栓直後は炭酸の影響か、甘みはあまり
    感じられずドライが先行、澱の風味も
    ある
    しかし、徐々にほのかな甘みが出て来て
    甘酸辛苦渋どれも控えめで軽やか、品良
    くきれいで、絶妙なバランス
    旨いです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    風の森のレビュー by_Sig81

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

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