かぶかぶさん(2025年9月27日)の日本酒「金雀」レビュー

2025

9/27

かぶかぶさん

満足度 4.4

週末の晩酌！
朝から息子の学祭に顔を出し、電車で千葉の実家に帰省後、新宿で夕食をテイクアウトしての帰宅😋
金雀も入手が難しくなってきましたね。
金雀といえば濃厚な甘味のイメージですが、それだけではないこの蔵の魅力が感じられます。口当たりから生酛の複雑味、ほんのり苦みも余韻はきっちり切れる。
飲みごたえと飲みやすさを見事に両立👍
金雀は開栓二日目に苦味が強くなる傾向あり◎

金雀（山口 / 堀江酒場）

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