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2025
9/26
hiko99n さん
満足度 3.0
別府の街で、大分飯のお店で、大分の方々と一献です。
まだまだあるぞ、出会っていない銘柄が。
食用米ヒノヒカリで醸した和香牡丹。お店が忙しいようだったので、画像は借用です。ご容赦ください。
うん、まあ普通の呑み口です。甘味穏やかに、やや強めの酸味。食中酒に、案外、とり天の油っぽさをさらりと流してくれます。
でも、こんなにたくさんのとり天、食べるのに難儀だわ。
最後はニカソー、カボス入りで締めました。特定名称 純米吟醸
原料米 宇佐 ヒノヒカリ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
和香牡丹 （大分 / 三和酒類）
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