玉乃光 純米大吟醸 備瀬雄町
まず冷酒ですが、控えめな甘辛と後から苦味の余韻で嫌な感じは無く、食事と一緒にゆっくり飲んでいられます。
次に燗にしてみました。
香りはホワッとしたのが多少香るくらいです。
味わいは甘辛が凝縮された旨味に変わったような感じで、これ以外の複雑な味とかありません。
個人的には燗にした方が好みで、美味しく頂きました🤗
会社の同僚からの頂き物で、玉乃光の米違いを二本頂きました。
後日もう一本レビューします😌
特定名称
純米大吟醸
原料米
雄町
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通