まささん(2025年9月25日)の日本酒「蓬莱」レビュー

2025

9/25

まささん

満足度 4.0

蓬莱純米大吟醸45 無濾過生原酒 Hisui 蔵元限定品。

お盆後半の車中泊ドライブにて白馬～富山と走って、たどり着いたのが飛騨古川。
多くの蔵元がありますが到着が夕方だったので、渡辺酒造店だけ訪問。
「昔、口嚙み酒っぽいやつ売ってましたよね」
「めちゃくちゃ売れました！　でも容器が高いので儲けはそこそこかな？」
などと話しつつ、限定品のこのコを捕獲！

さてグラスに注ぐと、フルーティ系+綿菓子系の甘い香りがそこそこ。
口に含むと、まったり滑らかな口当たりで・・・甘い！
お米の優しい甘みで、酸味がそこそこあるので甘重くなる手前で絶妙にバランスしてます♥♥
なによりフルフルボディで旨味・飲みごたえともにスゴイ♥♥
最後は軽い苦味+甘く心地よい余韻。。

「うちのお酒は基本甘口」と話されてましたが、確かにこれは「濃醇旨甘口」ですね！　ものすごく中身が詰まったお酒という印象です。
かなり美味しいですが、私的には食前酒かデザート酒。食中は難しいかな？
濃厚なのでグラス2杯程度で十分満足でき、5日くらいかけてチビチビ美味しく頂きました！
甘口好きの方にお勧めです！！

ご馳走様！！

特定名称純米大吟醸

原料米飛騨産ひだほまれ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

蓬莱（岐阜 / 渡辺酒造店）

いいね 49 ブックマーク Comment 17

のうてんきもの 2025年9月25日 09:18:50
ラベルからは【濃醇旨甘口】っぽくないような😆
爽やかさを感じます♪
まさ 2025年9月25日 09:38:28
ののさん　外見は爽やかなブルーですが、中身はピンクっぽい濃厚さでした😆
たけ 2025年9月25日 09:41:58
45%精米歩合でも蓬莱だと飲み応え抜群っすね🥴
Kaorinrin 2025年9月25日 10:42:27
素敵なお酒での200ブランド達成、おめでとうございます🎉
400レビュー達成もあっという間でしょうね😊
まさ 2025年9月25日 10:54:51
たけさん　中々濃厚な飲み応えでした。あと、酒屋で買ったWもあるのですが、これも同じ感じなんですかねぇ🤔
まさ 2025年9月25日 11:00:41
Kaorinrinさんありがとうございます✨
実は密かに400レビュー＆200ブランドも考えてたのですが、さすがにあと20本も既知ブランド続けるのはキツイなぁ⋯ということで断念しました😅
Kaorinrin 2025年9月25日 11:12:33
サケタイム上級者の楽しみ方、勉強になります😆
まさ 2025年9月25日 12:05:58
Kaorinrinさんいえいえ、逆に言えば悪食釣り師さんはスゴイなぁと思います。ダブルキリ番というのはかなりの難易度かなと😳
くさまくら 2025年9月25日 12:46:05
おめでとうございます200ブラ㊗️
同時じゃない方がたくさんお祝いもらえていいじゃないですかー
飛騨古川、アタシは白真弓ひやおろしでした
随分と昔の話ですがまた行きたいですね🚃
まさ 2025年9月25日 13:07:51
まくらさん　そう言われればそうですね～　今度は400レビュー目指して頑張ります☺️
結局、飛騨古川は渡辺酒造だけの訪問で、翌朝、飛騨高山に移動し、そちらも多くの蔵元があるのに早朝なので開店前。でも後の予定もあり残念ながら高山をあとにしました😱
いつかまた再訪したいです😆
Kaorinrin 2025年9月25日 18:10:26
悪食釣り師さんはダブルキリ番達成されたのですね✨
いつか狙ってみたいです🤗
余談ですが、高校時代の修学旅行で飛騨高山を訪れた際、(高校生なのに)山車の原田醸造さんに吸い寄せられ、将来酒蔵に嫁ぐと同級生に宣言した過去があります😆
実現しませんでしたが笑
Kaorinrin 2025年9月25日 18:13:16
失礼しました原田酒造場さんでした😅
まさ 2025年9月25日 18:26:53
Kaorinrinさん　まさかの高校時代からの日本酒愛！　先日の検定1級合格といい既にSaketimeのレジェンド入り確定ではないかと！！！
ひさのこ 2025年9月25日 20:46:03
200ブラおめでとうございます㊗🎊🎉次の節目はレビューの400ですね😊 もち年内達成ですよねぇ～🤣
まさ 2025年9月26日 05:13:10
ひさのこさん　ありがとうございます！！　うちは私と嫁さんで四合瓶が一日で概ね空いちゃうので、来月には400レビューですかねぇ。。
くろーばー 2025年9月28日 09:16:03
200ブラおめでとうございます！蓬莱は甘くてもしっかりした設計でわたしは好きです
まさ 2025年9月28日 09:32:20
くろーばーさん　どうもありがとうございます！　濃厚ですが甘ったるくもなく高級デザートワインみたいで美味しかったです！
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