かわぴーさん(2025年9月24日)の日本酒「村祐」レビュー

【村祐】
「秋あがり　夏超えの生酒」
アルコール分17度
720ml1,925円

【味】
甘みが全面に来るタイプの日本酒。
貴醸酒とはまた違う甘みで、よく比喩的に用いられる「和三盆のような甘み」と言われると納得です。
そして後味に落ち着いた柑橘系の酸味や苦みが来ます。
旨味もしっかり乗っており、スルスル飲めるタイプではないそこそこの重さがあります。
酒屋さんでのエンカウント率が低い日本酒なので、たまに見かけるとレアアイテムのような感覚で楽しんでます。
似たような味わいの日本酒が他にあまりないタイプの日本酒なので、ハマってしまうとちょっと困ったことになるかもしれません。