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2025
9/20
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 4.4
風の森 WEEKS2025 山田錦507《94》
1980円 油長酒造 住吉酒販
25/8/2購入→9/15開封→9/19完飲
先行発売分。心斎橋乗り込む前に味わいますわ!レギュラーには無い山田錦の50%ですわよ💛
香りは奈々露系の甘めの🍓系。微ガスはきめ細かく、舌触りはすこし酸味を感じるかなりドライよりのテイストですわね。山田錦の綺麗な旨みが後からじわりと感じられ、最後はほんのり苦味とともにゆっくりキレますわ。
全体的に穏やかで繊細さも感じられ、綺麗に流れていくようなタイプ。能登の酒を止めるな!の山田錦も似たような印象を抱きましたけれど、レギュラー商品の山田錦807はまだ飲んだ事がありませんので試してみとうございますわ。2日ほど経つと🍈様の甘みが出てきてより🙆♀️。
風の森WEEKSの会場で飲む予定ですけれど、愛山657も楽しみですわ!原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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