ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年9月18日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

『まんさくの花 純米吟醸 花宵 リッチスイート』
ほんのり甘いが爽やかな香り。
麹の甘い香り。

ややしっかり。
粉っぽさを感じるの米感。
ややとろっとテクスチャー。
麹の甘さが広がる。
イソ系の吟醸味も広がり爽やかさを補填。
余韻はやや短め。

甘さのあとのキレがいいかんじ。

甘いんだけど、くどくない。
上品でダレないかんじ。

2025.12.26
ふくよかで綺麗な米の甘い香り。
炊いた米と若干,カラメル？

綺麗な米の甘味感じるアタック。
落ち着いたしっとりとした甘味。
米のふくよかさとクリーミーさを感じる。
だけどクリア感がすごい。
名前負けしない上品さ。
とはいえ,しっかりコクもあり苦味が控えめながら主張。
余韻短め。

米の甘味と旨味を楽しめる上品な甘口。