おのまとぺさん(2025年9月12日)の日本酒「賀茂鶴」レビュー

賀茂鶴 純米吟醸 一滴入魂

香り穏やか広がる旨み。
微かな苦みと残る、旨み。
キリリときれます。善哉。
ベースはしっかりしてるのですが、
かなり味わいが複雑で味わうのが楽しいですね。

いいですね。うまい。
久しぶりの賀茂鶴でした。

思えば、私の日本酒ライフの始まりに
このお酒がありました。

広島市内の居酒屋。
ふと思い立って盛夏に訪れた広島。
賀茂鶴っていうお酒がおすすめらしくて、
蒸し牡蠣がまたおすすめって聞いて、
それではと、お願いしました。
なんて、素晴らしい。
こんな素晴らしい時間があったんだと。

それ以来、日本酒っていい、
と、私の日本酒ライフが始まりました。

私の始まりにあるお酒、賀茂鶴さん。

これがまたいいお店で飲めたのが嬉しい。
東京品川・鮨善さま。
高輪ゲートウェイのオープンイベント「猩猩宴」で、
すこーしだけクラフトサケを頂いた後に。