i koさん(2025年9月12日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー（i koさん）

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.08

レビュー数：1021

  • 2025

    9/12

    i ko i ko さん

    満足度

    2025年8月備忘録
    銘　　　　　柄：天明　-GEPPAKU-の天明　純米吟醸本生
    ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
    酒　　　　　蔵：曙酒造株式会社　@akebono_brewery
    所　　在　　地：福島県河沼郡
    原　　料　　米：会津産山田錦
    タ　　イ　　プ：純米吟醸
    精　米　歩　合：50
    アルコール度数：14.5
    日　本　酒　度：▲5.0
    酸　　　　　度：2.5（想定値）
    ア　ミ　ノ酸度：-
    酵　　　　　母：リンゴ酸多産性酵母、協会1001号
    コンディション：生酒　槽しぼり

    最新の7月発売よりも2ヶ月前（5月）のタンク

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天明のレビュー by_i ko

    天明 （福島 / 曙酒造）

    天明のレビュー by_i ko 天明のレビュー by_i ko

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