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2025
9/8
バボビ さん
満足度 5.0
南部美人 純米大吟醸 酒未来 720ml (二戸市)
旨い！ラ・フランスのような香りで、やや甘口で旨味のある日本酒です。
2025年8月22日、娘からのLINEギフトが届き、9月8日に味わいました。
製造年月:2025年7月。原材料名:米(日本産)、米麹(日本産米)。
原料米:酒未来。 精米歩合:50%。仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水)。酵母:1801。日本酒度:-2。アルコール度数:16度。酸度:1.３。冷蔵瓶貯蔵一回火入れ。
『ビューティーシリーズ（純米大吟醸の米違いシリーズ）の新商品、通年で出荷いたします。今、日本酒好きの間で話題になっている酒米「酒未来」をつかった純米大吟醸で、きれいな吟醸香と、すっきりとした酸味が特徴です。ラベルの青は神秘的なイメージを。 天の恵み、天から舞い降りる粉雪の結晶をイメージしています。
コーシャ認定。南部美人の「純米大吟醸」は、ユダヤ教の協議に厳格に従った安全な食品である「コーシャ（kosher）」の認定をさ受けたお酒です。(ホームページより)』特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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