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2025
9/6
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.8
「濃厚辛口」
山口・山縣本店・山縣・小笠原流 辛口純米・穀良都(こくりょうみやこ)・精米歩合60%・無濾過・生原酒・17.5度・微炭酸のかけら
▼山口県で生まれた幻の酒米 穀良都(こくりょうみやこ)を使用。昭和天皇即位の際の献上米なのだと ▼バーテンダー出身の小笠原杜氏ご自らの名前を冠した渾身の旨辛酒
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▽上立ち香はとても静か。香り的にはほとんど無風に等しいかも
▽フルーティではないのだが、華やかでコクがあって、旨くて美味くて、味数が多くて奥に秘めた甘味も心地よい
▽辛口と言いながらも、とろみもあって、奥深さもあって、ある意味濃厚でもあってなんと絶妙なバランスであることか特定名称 純米
原料米 穀良都(こくりょうみやこ)
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山縣 （山口 / 山縣本店）
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