γ22のオッサンさん(2025年9月6日)の日本酒「久礼」レビュー

四国旅行のお土産③
高知市内の酒屋さんで購入
お店の方が、高知の人はとにかく味にうるさく蔵元はみな鰹に合う酒造りを目指しその代表格がこの久礼だと教えてくれました

淡麗辛口との説明でしたがスッキリ感だけでなく梨みたいな瑞々しい香りがふわっと広がって米の旨みもガッツリ

果実味ある香りが高く旨みも強い口当たりなので、日本酒度+9の表記とは遠い第一印象でしたが後味はしっかりと辛みが効いてクリアにしてくれる

現地でいただいたものには及びませんが地元で買ってきた鰹もより引き立たせてくれた美味しいお酒でした🍶
ただ度数が高いので酔います(^^)