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2025
9/2
『あたごのまつ 純米吟醸 ささら』
香りは控えめ。
ほんのり高級アルコール？
バナナ
軽やかな飲み口。
ほんのりイソ系の吟醸香。メロン、マスカット？いずれも控えめ。
米の滑らかな旨み。でも軽い。
酸味は比較的控えめ。
すごい綺麗でミネラル感ある舌触り。
雑味ゼロ。
滑らかで流れる様。
飲み込むときにすこーし苦味？渋み？があるがスパッとキレていく。
まさに食中酒。
濃すぎる料理以外は大概合いそうです。
愛宕の松 （宮城 / 新澤醸造店）
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