ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年9月2日)の日本酒「愛宕の松」レビュー

『あたごのまつ 純米吟醸 ささら』
香りは控えめ。
ほんのり高級アルコール？
バナナ

軽やかな飲み口。
ほんのりイソ系の吟醸香。メロン、マスカット？いずれも控えめ。
米の滑らかな旨み。でも軽い。
酸味は比較的控えめ。
すごい綺麗でミネラル感ある舌触り。
雑味ゼロ。
滑らかで流れる様。
飲み込むときにすこーし苦味？渋み？があるがスパッとキレていく。
まさに食中酒。
濃すぎる料理以外は大概合いそうです。