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2025
8/29
おのまとぺ さん
満足度 4.5
磯自慢 純米吟醸
うまい…、うまい。
ふっくらとし旨み。
きつすぎない甘みと香り。
うっすらと渋みを感じて、美しい後味。
堂々たるうまさけです。
貫禄。
磯自慢があるなら、磯自慢、頼みますよね。
全体の味わいとしては南部の酒っぽいんですよね。
駿河の酒ながら。
杜氏さんは南部杜氏らしいですが、
そういうことなのか、どうか。
私の中で、純米の磯自慢と、
そうでない磯自慢とでかなり印象が違います。
純米系はふっくらとした旨みの酒。
そうでない方はなんというか、
磯自慢の魔術的な技の光る酒。
双方甲乙などつけられないのですが。
盆に祖父宅に帰って、加賀の酒を飲みましたが、
祖父宅100mのところにある酒屋の軒先に、
「磯自慢」
とあって、帰りのタクシーの中で、買えばよかった…と思いました。
二枚目写真は公式サイトさまより。
東京鷺ノ宮・こうざんさま
いい酒ありますね。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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