hiko99nさん(2025年8月28日)の日本酒「和可娘」レビュー

2025

8/28

hiko99n さん

満足度 4.2

今宵も池袋の日本酒を軸にするお店にきちゃったわ。
栃木の姿に続いて、山口の和可娘。初めてです。夏酒バージョンかな、このラベル感は。ラベルによると、ほのかなバナナ香。なるほど、そう言われるとそうかな。鈍感な私は見逃しちゃうかも。味わいは、あまじゅわ、でも苦味を引かず、きれいに消えていく。こってりとしたヒラマサのなめろう、うに軍艦に合わせてみると、強い甘酸味が受け止めてくれます。いいね、これくらいの軽快さ、酸味がクセのあるつまみを制してくれます。
月草は、つゆくさ。夏の終わり？、終わるといいけれど。

特定名称特別純米

原料米八反錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

和可娘（山口 / 新谷酒造）

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