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2025
8/26
willow さん
満足度 4.3
純米大吟醸 無濾過原酒 クリムゾン グローリー ピンクサファイア
アルコール10.4% 日本酒度−64 精米歩合50%
赤色酵母のお酒で、淡いピンク色。ロゼワインほど赤くはない。
甘いサクランボやいちごジャムのような香り。とても甘口で砂糖水のようにどっしりと甘いが、ファーストタッチはむしろ酸味がある。後味は甘みが残り続け、ベタつきを思わせるほど甘い。最高。
１日の最後の一杯に相応しく、五勺でも満足感とともに晩酌を終わらせてくれる。プロセスチーズが特に合う。
酒単品としては何杯も飲み続けるには甘過ぎて個人的には微妙。ワンポイントなら最高の仕事をしてくれる。テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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