まささん(2025年8月26日)の日本酒「浅間山」レビュー

あさまやま 純米大吟醸 IWC2025シルバー受賞酒。

盆休み後半の車中泊放浪ドライブ、渋川伊香保ICから長野方面に向かって国道を走ってると、浅間酒造観光センターの看板が！　これは寄らずにはいられない！
色んなお土産や日本酒が充実した大きな店舗で、特に本品と秘幻がIWC2025受賞酒とのことでPRされてました。
で、今回はお試しで本品と純米酒を購入。

さてグラスに注ぐと、リンゴ+少しパインっぽいフルーティで甘酸っぱい濃いめの香りがそこそこ。
口に含むと、かすかなプチプチ+滑らかな口当たりの甘酸っぱい風味♥
甘さ控えめでフレッシュな酸味が立っていて、味筋は中口ですね。
ボディ普通ですが旨みタップリで飲みごたえあります♥♥
でも重さはなく、最後は軽い苦味でキレイにフィニッシュ。

際立った特徴は感じませんが、尖ったところがなく全体が高次元で纏まっているエレガントな印象です。
あ～、なるほどIWC受賞も納得の美味しさ♥♥♥
「フルーティ芳醇旨中口」ですかね！

じっくり味わえなかったので一応4.5点にしましたが5点に限りなく近く、四合瓶でも良かったかな。
ご馳走様！！