MICROBUBBLE
青森は西田さんの季節商品。今シーズンのは出回り済みですが、開けるタイミングを逸して(注意書きは無視)一年寝かせてしまった昨シーズンのです。控えめな甘さとカチッとした輪郭が印象的で、ホントにきめ細やかな泡が口いっぱいに広がります。軽快でまさに暑い日にぴったり。このシュワシュワは活性ではなく炭酸ガス充填によるものみたいですが…ソーダストリームでは難しいのでしょうか? 印象に残る一本に追加。精米歩合55% 720mlで¥2050(税別)
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通