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2025
8/17
あさりさん さん
満足度 4.4
美味い。はーい美味いーー、しーーぃんりょぉぉーーう!!
佐渡で買ったんだぜ?至の大吟醸と両方手に取って、こっちを選んだんだぜ?ブイシックスの坂もっちゃんさんが推す酒(至、大吟醸)ではなく、こっちを選んだんだぜ、おれ!!
淡麗辛口キレッキレ、これぞ古き良き新潟の酒。淡麗辛口は過去のブーム?そんなの知らーーーーん!辛口の後で来るまろやかな苦味、これぞ真稜、まさしく真稜、我、このサケこそ日本の酒である!!と断言しやす!!!との境地に至る。至。至の大吟醸も飲みたくなる。。。んんーーーー!!
佐渡は金山及び世界遺産で有名になりましたが、日本酒のポテンシャルもとっっっても高いと思ってるんです。北雪(YK35誰か買ってくれ)、真野鶴(学校蔵の楽しさ)、天領盃(雅楽代ラヴ)、真稜(大好きだぜ)、金鶴(超推し蔵)。それぞれ全く性格の違う蔵が、切磋琢磨して盛り上げてくれる佐渡の日本酒の世界。ここに飛び込まないのはもったいないよね。
ちなみに、佐渡のフレンチやイタリアン、カフェやおやつ屋さんもとんでもなくバグってます。ワインとコーヒーも大好きな身としてはパラダイスだす。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
真稜 (新潟 / 逸見酒造)
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