あさりさんさん(2025年8月17日)の日本酒「真稜」レビュー

美味い。はーい美味いーー、しーーぃんりょぉぉーーう！！

佐渡で買ったんだぜ？至の大吟醸と両方手に取って、こっちを選んだんだぜ？ブイシックスの坂もっちゃんさんが推す酒（至、大吟醸）ではなく、こっちを選んだんだぜ、おれ！！

淡麗辛口キレッキレ、これぞ古き良き新潟の酒。淡麗辛口は過去のブーム？そんなの知らーーーーん！辛口の後で来るまろやかな苦味、これぞ真稜、まさしく真稜、我、このサケこそ日本の酒である！！と断言しやす！！！との境地に至る。至。至の大吟醸も飲みたくなる。。。んんーーーー！！

佐渡は金山及び世界遺産で有名になりましたが、日本酒のポテンシャルもとっっっても高いと思ってるんです。北雪（YK35誰か買ってくれ）、真野鶴（学校蔵の楽しさ）、天領盃（雅楽代ラヴ）、真稜（大好きだぜ）、金鶴（超推し蔵）。それぞれ全く性格の違う蔵が、切磋琢磨して盛り上げてくれる佐渡の日本酒の世界。ここに飛び込まないのはもったいないよね。

ちなみに、佐渡のフレンチやイタリアン、カフェやおやつ屋さんもとんでもなくバグってます。ワインとコーヒーも大好きな身としてはパラダイスだす。